English
русский
Українська

Currency

Jak zrobić delikatny pudding dyniowy: po prostu rozpływa się w ustach

Pyszny pudding dyniowy . Źródło: eatsmartidahointhekitchen.com

Oprócz pieczenia i owsianki, z dyni można przygotować bardzo delikatny i słodki pudding. Bardzo wygodnie jest podawać ten deser w porcjach. Ponadto masa bardzo szybko twardnieje w lodówce.

Pomysł na przygotowanie delikatnego puddingu dyniowego został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Ilony o pseudonimie thefoodhub.by_ilona. Przepis zawiera gałkę muszkatołową i cynamon, dzięki czemu deser jest również bardzo aromatyczny.

Składniki:

  • puree z dyni - 420 g
  • mleko kokosowe - 375 g
  • skrobia kukurydziana - 3 łyżki
  • syrop kokosowy (lub inny) - 2 łyżki
  • cukier - ¼ szklanki
  • mielony cynamon - ½ łyżeczki
  • gałka muszkatołowa - ½ łyżeczki
  • mielony imbir - ½ łyżeczki
  • cukier waniliowy - 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

1. Upiecz dynię do miękkości i zetrzyj na puree.

2. Ubij wszystkie składniki budyniu trzepaczką w średniej misce na gładką masę.

3. Wlać na patelnię i gotować na średnim ogniu do zgęstnienia przez 6-8 minut, często mieszając, aby zapobiec tworzeniu się grudek.

4. Przełożyć do miseczek lub słoików.

5. Wstawić do lodówki na półtorej godziny.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja

Artysta od dłuższego czasu walczył z infekcją nerek, ale to nie ona przyczyniła się do jego śmierci