258Jak zrobić delikatny pudding dyniowy: po prostu rozpływa się w ustach
Pyszny pudding dyniowy
Source: eatsmartidahointhekitchen.com
Oprócz pieczenia i owsianki, z dyni można przygotować bardzo delikatny i słodki pudding. Bardzo wygodnie jest podawać ten deser w porcjach. Ponadto masa bardzo szybko twardnieje w lodówce.
Pomysł na przygotowanie delikatnego puddingu dyniowego został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Ilony o pseudonimie thefoodhub.by_ilona. Przepis zawiera gałkę muszkatołową i cynamon, dzięki czemu deser jest również bardzo aromatyczny.
Przepis na delikatny pudding dyniowy
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Ilony o pseudonimie thefoodhub.by_ilona
Składniki:
- puree z dyni - 420 g
- mleko kokosowe - 375 g
- skrobia kukurydziana - 3 łyżki
- syrop kokosowy (lub inny) - 2 łyżki
- cukier - ¼ szklanki
- mielony cynamon - ½ łyżeczki
- gałka muszkatołowa - ½ łyżeczki
- mielony imbir - ½ łyżeczki
- cukier waniliowy - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
Umieszczenie dyni w naczyniu do pieczenia
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Ilony o pseudonimie thefoodhub.by_ilona
1. Upiecz dynię do miękkości i zetrzyj na puree.
Ubijanie dyni na puree
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Ilony o pseudonimie thefoodhub.by_ilona
2. Ubij wszystkie składniki budyniu trzepaczką w średniej misce na gładką masę.
Dodawanie cynamonu
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Ilony o pseudonimie thefoodhub.by_ilona
3. Wlać na patelnię i gotować na średnim ogniu do zgęstnienia przez 6-8 minut, często mieszając, aby zapobiec tworzeniu się grudek.
Wlać mieszaninę dyni na patelnię
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Ilony o pseudonimie thefoodhub.by_ilona
4. Przełożyć do miseczek lub słoików.
Nakładanie masy dyniowej do foremek
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Ilony o pseudonimie thefoodhub.by_ilona
5. Wstawić do lodówki na półtorej godziny.
Gotowy delikatny budyń dyniowy
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Ilony o pseudonimie thefoodhub.by_ilona
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!