English
русский
Українська

Żywność

Jak ugotować niskosolonego łososia w 5 minut: potrzebujesz dwóch składników

Tetiana KoziukŻywność
3
Przepis na niskosolonego łososia. Źródło: Pixabay

Niskosolony ł osoś to świetny dodatek do kanapek, tostów, sałatek i przystawek dla smakoszy. Co więcej, nie jest trudno posolić go w domu. Potrzebujesz tylko dwóch głównych składników.

Blogerka kulinarna i dietetyczka Olha Usenko, pseudonim usenochka, podzieliła się na swoim Instagramie najprostszym przepisem na niskosolonego łososia w 5 minut.

Przepis na niskosolonego łososia

Składniki:

  • mięso ryby ze skórą - 500 g
  • sól morska - 1,5 łyżki
  • cukier - 1 łyżka.
Domowy łosoś niskosolony

Sposób przygotowania:

1. Najpierw wymieszaj cukier z solą. Dokładnie natrzyj rybę powstałą masą ze wszystkich stron.

2. Umieść rybę w pojemniku i pozostaw w lodówce na 24 godziny.

3. Po upływie doby wyjąć rybę z lodówki i wylać powstały sok. Przechowywać rybę w ten sam sposób.

Jak solić karmazyna

Jak radzi ekspert, możesz podzielić rybę na porcje i umieścić część z nich w zamrażarce. W razie potrzeby można ją wcześniej rozmrozić i będzie świeża jak świeża. W tej formie wygodnie jest dodawać ją do sałatek lub jeść z kanapkami na śniadanie.

Inne wiadomości

W co się ubrać na wesele: wybór idealnych stylizacji

Ważne jest, aby wiedzieć o kilku tabu