English
русский
Українська

Currency

Jak gotować soczyste żeberka ze skórką: przepis od Hectora Jimenez-Bravo

Przepis na żeberka. Źródło: freepik

Żeberka wieprzowe można piec, smażyć i grillować. Aby były soczyste, lepiej gotować je z sosem BBQ.

Soczyste żeberka ze skórką

Ekspert kulinarny Hector Jimenez-Bravo podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne i delikatne żeberka z sosem BBQ.

Przepis na żeberka

Składniki:

  • Żeberka wieprzowe - 1 warstwa
  • Cebula - 2 szt.
  • Sos BBQ - 3 łyżki i dodatkowo do smarowania
  • Sól i pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Oczyścić żeberka, posolić i popieprzyć.

Żeberka wieprzowe

2. Włożyć żeberka, cebulę i 3 łyżki sosu do woreczka i wymieszać. Włóż mięso do lodówki na 1-2 godziny.

Żeberka z cebulą

3. Następnie wyjąć żeberka i zawinąć je w folię. Piec na węglach przez 30 minut.

Jak długo piec żeberka

4. Otworzyć folię i posmarować żeberka sosem BBQ. Piec bez przykrycia przez kolejne 15 minut.

Gotowe żeberka

Inne wiadomości

Nie wiesz, w co się ubrać na uroczystość noworoczną? 10 trendów, bez których stylowy wygląd jest niemożliwy

Ferie zimowe mogą być kolejnym powodem, aby pokazać swoje wyczucie stylu