Jak ugotować morszczuka w 30 minut: bardzo ekonomiczne i satysfakcjonujące danie

Morszczuk jest jedną z najbardziej niedrogich ryb. Jest również bardzo satysfakcjonujący. A jeśli zawsze smażysz kawałki w cieście, spróbuj upiec je pod warzywną poduszką. Danie będzie dość niskotłuszczowe i pożywne.

Pomysł na gotowanie morszczuka na poduszce warzywnej został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Inna Kałanczy (inna_kalancha). Nie oszczędzaj na marchewce.

Metoda gotowania morszczuka:

1. Pokroić morszczuka na porcje.

2. Dodać do ryby następujące składniki: sól, pieprz, mieszankę przypraw do ryb, sos sojowy.

3. Podsmaż cebulę na rozgrzanej patelni.

4. Dodać marchew i dusić do miękkości.

5. W razie potrzeby dodać sól i suszony czosnek.

6. Rozpuścić koncentrat pomidorowy we wrzącej wodzie.

7. Dodać do warzyw.

8. Włożyć rybę do naczynia do pieczenia, polać warzywami.

9. Piec w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Zupa rybna z morszczuka
• Morszczuk w sosie pomidorowym
• Morszczuk w śmietanie