Jak gotować ryby bez oleju i zapachu: dzielenie się prostą techniką

Jeśli lubisz ryby, ale nie lubisz ich zapachu podczas gotowania, kucharze radzą, aby ich nie smażyć, ale po prostu upiec w piekarniku. W tym przypadku praktycznie nie potrzebujesz oleju roślinnego.

Kucharka Ksenia udostępniła na Instagramie przepis na pysznego gromadnika pieczonego w piekarniku, którego nie trzeba smażyć.

Składniki:

• ryba (gromadnik)
• sól - do smaku
• mąka
• olej roślinny

Sposób przygotowania:

1. Umyć rybę, posolić, posypać mąką, ułożyć na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem i piec w piekarniku w temperaturze 220°C przez 25-45 minut.

Również na OBOZ.UA opisano, jak wybrać bezpieczną i wysokiej jakości gotowaną kiełbasę dla "Oliviera".