Żywność
Jak prawidłowo gotować proso i jak sprawić, by było smaczne: wskazówki i przepis
Kasza jaglana. Źródło: pixabay.com
Proso jest niedocenianym produktem, ponieważ nie jest gotowane tak często, jak na przykład ryż, kasza gryczana i bulgur, mimo że zawiera wiele witamin i minerałów. Warto zauważyć, że można z niego przygotować wiele smacznych i obfitych potraw, od prostej owsianki po sałatki, kapustę i zupy.
Jak prawidłowo ugotować kaszę jaglaną
Kucharka Wiktoria (vika_tasty) podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną owsiankę jaglaną i wyjaśniła, jak prawidłowo gotować proso, aby się nie przypaliło.
Przepis na kaszę jaglaną
Składniki:
- kasza jaglana - 1 szklanka
- woda - 4 filiżanki
Jak prawidłowo gotować proso
- jajka - 3 szt.
- cebula - 1 szt.
Cebula
- masło - 50 g
- świeże zioła - pęczek
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Kaszę przepłukać wodą, odsączyć wodę, ale lepiej namoczyć proso na noc.
Proso na owsiankę
2. Doprowadzić wodę do wrzenia, wsypać kaszę jaglaną i gotować, pamiętając o mieszaniu i zbieraniu piany.
Jak prawidłowo myć proso
3. W osobnej misce lekko ubij jajka.
Gotowanie jajek
4. Smażyć cebulę, aż będzie przezroczysta. Drobno posiekaj zioła.
Fresh Greens
5. Wlać jajka do prawie ugotowanej owsianki, dodać masło, jajka i smażoną cebulę, wszystko dobrze wymieszać.
Gotowanie owsianki z cebulą
Posyp gorącą owsiankę ziołami podczas serwowania!
Gotowa owsianka
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami