Jak ugotować morszczuka na lunch: dzielimy się przepisem na proste i satysfakcjonujące danie

Morszczuk jest idealnym produktem do przyrządzania placków rybnych, ale można go również smażyć i gotować z warzywami. Dodaj koncentrat pomidorowy lub pomidory, aby ryba nie była sucha.

Kucharka Polina podzieliła się na Instagramie przepisem na pieczonego morszczuka z warzywami i pastą pomidorową, który jest bardzo prosty w przygotowaniu i byłby idealną opcją na kolację lub lunch.

Składniki:

• morszczuk - 3-4 szt
• cebula - 1 szt
• marchew - 1-2 szt
• słodka papryka - 1 szt
• przyprawy do ryb - do smaku
• sól - szczypta
• pasta pomidorowa - 180 ml
• woda

Sposób przygotowania:

1. Umyć, oczyścić i pokroić rybę na średniej wielkości kawałki.

2. Cebulę pokroić w półpierścienie, marchewkę w plasterki, paprykę w kostkę i smażyć do miękkości.

3. Dodać przyprawy i koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać.

4. Połóż rybę na wierzchu, przykryj wodą i gotuj na wolnym ogniu do miękkości, pod przykryciem, około 15-20 minut.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Ryba w sosie pomidorowym w piekarniku
• Ryba z warzywami
• Czerwona ryba w piekarniku z ziemniakami