Jak gotować kaszę gryczaną ze skrzydełkami kurczaka: przepis na łatwe danie obiadowe

Gryka to bardzo wartościowy i smaczny produkt, który zawiera witaminy z grupy B, fosfolipidy, aminokwasy metioninę, argininę i treoninę, które poprawiają metabolizm lipidów i zapobiegają tworzeniu się złogów tłuszczowych. Kaszę gryczaną można gotować bez gotowania, wystarczy zalać ją wrzątkiem, zimną wodą lub kefirem i otrzymamy gotowe danie na śniadanie, obiad i kolację.

Kucharka Polina podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną kaszę gryczaną ze skrzydełkami kurczaka, które nadadzą kaszy gryczanej przyjemny smak i aromat.

Składniki:

• kasza gryczana - 1 filiżanka
• woda - 1,5 szklanki
• marchew - 1 szt.
• skrzydełka - 5 szt.
• cebula - 1 szt.
• grzyby - 6-7 szt.
• cebula - zielona

Do marynowania skrzydełek:

• sos sojowy - 4 łyżki. l.
• mieszanka przypraw - dla kurczaka
• sól - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać skrzydełka z sosem sojowym i przyprawami. Pozostawić do zamarynowania na co najmniej 15 minut, ale lepiej na 30 minut.

2. Kaszę gryczaną przełożyć do formy, dodać startą marchewkę, pieczarki, przyprawy i sól, zalać wodą.

3- Przykryć pokrywką, jeśli nie, można użyć folii. Zdejmij pokrywkę 15 minut przed gotowością.

4. Piec naczynie przez 40-45 minut w temperaturze 180 C.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Kasza perłowa w multicookerze
• Kasza grochowa
• Kasza owsiana