Jak gotować chrupiące i złote skrzydełka z kurczaka w piekarniku: smak przyjemnie Cię zaskoczy

Pieczone skrzydełka nadają się na każdą okazję. Można je przygotować do oglądania filmu z przyjaciółmi lub na rodzinną ucztę z tłuczonymi ziemniakami. Aby mięso było miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz, należy je odpowiednio upiec.

Pomysł na przygotowanie chrupiących i złocistych skrzydełek w piekarniku został opublikowany na Instagramie blogerek kulinarnych Julii i Inny (simeynuyblog). Oprócz przypraw i mąki należy dodać proszek do pieczenia.

Składniki:

• skrzydełka z kurczaka - 1 kg
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• mąka - 3 łyżki.
• suszony czosnek - 1 łyżeczka.
• przyprawa do kurczaka - 1 łyżeczka
• papryka - 1 łyżka
• sól
• czarny pieprz
• masło - 50 g
• czosnek - 5 ząbków
• zioła - opcjonalnie

Sposób przygotowania:

1. Umyj skrzydełka i osusz je. Połączyć wszystkie suche składniki.

2. Posyp nimi skrzydełka i dokładnie wymieszaj.

3. Umieść na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia.

4. Piec w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku przez 25 minut.

5. Wyjąć mięso z piekarnika i obrócić każdy kawałek na drugą stronę.

6. Włożyć skrzydełka z powrotem do piekarnika i piec przez 10-15 minut (w zależności od piekarnika).

7. Połączyć roztopione masło z wyciśniętym czosnkiem i ziołami. Wlać tę mieszankę na jeszcze gorące skrzydełka.