Currency
Jak gotować chrupiące i złote skrzydełka z kurczaka w piekarniku: smak przyjemnie Cię zaskoczy
Pieczone skrzydełka nadają się na każdą okazję. Można je przygotować do oglądania filmu z przyjaciółmi lub na rodzinną ucztę z tłuczonymi ziemniakami. Aby mięso było miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz, należy je odpowiednio upiec.
Pomysł na przygotowanie chrupiących i złocistych skrzydełek w piekarniku został opublikowany na Instagramie blogerek kulinarnych Julii i Inny (simeynuyblog). Oprócz przypraw i mąki należy dodać proszek do pieczenia.
Składniki:
- skrzydełka z kurczaka - 1 kg
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- mąka - 3 łyżki.
- suszony czosnek - 1 łyżeczka.
- przyprawa do kurczaka - 1 łyżeczka
- papryka - 1 łyżka
- sól
- czarny pieprz
- masło - 50 g
- czosnek - 5 ząbków
- zioła - opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1. Umyj skrzydełka i osusz je. Połączyć wszystkie suche składniki.
2. Posyp nimi skrzydełka i dokładnie wymieszaj.
3. Umieść na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia.
4. Piec w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku przez 25 minut.
5. Wyjąć mięso z piekarnika i obrócić każdy kawałek na drugą stronę.
6. Włożyć skrzydełka z powrotem do piekarnika i piec przez 10-15 minut (w zależności od piekarnika).
7. Połączyć roztopione masło z wyciśniętym czosnkiem i ziołami. Wlać tę mieszankę na jeszcze gorące skrzydełka.