Jak gotować kebab z kurczaka w piekarniku: okazuje się bardzo soczysty

Jeśli na zewnątrz jest zła pogoda i zaplanowałeś piknik, możesz zrobić to bezpośrednio w kuchni. Aby to zrobić, wystarczy zwykły piekarnik, który pomoże Ci przygotować bardzo smaczny i soczysty kebab. Najważniejsze jest odpowiednie marynowanie mięsa.

Pomysł gotowania soczystego kebaba z kurczaka w piekarniku został opublikowany na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julii Simonczuk cook_julija_simonchuk.Pieczenie zajmuje tylko 15-20 minut.

Składniki:

• filet z uda kurczaka (bez kości) - 700-800 g

• przyprawy - 2 łyżki.
• sos sojowy - 3 łyżki.
• papryka - 2 łyżki.
• czosnek - 3 ząbki
• oliwa z oliwek - 2 łyżki
• skórka z połowy cytryny
• sól - szczypta
• zioła
• miód - 1 łyżka.

Sposób przygotowania:

1. Pokrój mięso na kawałki wielkości kęsa, umieść w garnku.

2. Dodaj wszystkie składniki marynaty. Wymieszać i pozostawić na 30 minut.

3. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.

4. Nałożyć mięso na szaszłyki i piec przez 15-20 minut z każdej strony (obracając szaszłyki w trakcie).

5. Gotowy kebab można również skropić świeżym miodem i posypać ziołami.

6. Podawać z ziemniakami lub ryżem.

Więcej przepisów na OBOZREVATEL:

• Kebab z jagnięciny
• Kebab na kefirze
• Marynata pomidorowa do kebaba