49Jak ugotować zupę gryczaną w pyszny i nowatorski sposób: dzielenie się oryginalnym przepisem
Zupa z klopsikami i kaszą gryczaną
Source: nomoneynotime
Prawie każdy lubi i umie gotować zupy. Bardzo prosta i zdrowa jest zupa gryczana. Aby była bardziej sycąca, można dodać do niej klopsiki. Świeże zioła i przyprawy dodadzą smaku potrawie.
Pyszna domowa zupa
Source: tasteatlas.com
Kucharka Olena podzieliła się na Instagramie przepisem na zupę gryczaną z klopsikami, ziołami i przyprawami, która okazuje się bardzo smaczna.
Przepis na zupę
Source: zrzut ekranu przepisu kucharki na Instagramie
Składniki:
- Ziemniaki - 2 szt
- Kasza gryczana - 2 łyżki
- Filet - 1 szt
- Marchew - 1/2 szt
- Pietruszka - pęczek
- Cebula - 1 szt
- Sól, pieprz cytrynowy, kurkuma
Sposób przygotowania:
1. Obierz warzywa i pokrój je w kostkę.
Ziemniaki na zupę
Source: zrzut ekranu przepisu z filmu na YouTube
2. Doprowadź wodę do wrzenia, dodaj ziemniaki, marchew i całą cebulę, dodaj przyprawy i gotuj, aż ziemniaki będą w połowie ugotowane.
3. Opłucz kaszę gryczaną i dodaj do zupy.
Gotowanie zupy
Source: zrzut ekranu przepisu z filmu na YouTube
4. Filet pokroić i zmiksować w blenderze, dodać posiekaną natkę pietruszki, kurkumę, sól i pieprz cytrynowy, dobrze wymieszać i uformować klopsiki.
Klopsiki do zupy
Source: Pixabay
5. Dodaj ugotowane klopsiki do zupy, wymieszaj i gotuj do miękkości.
Zupa z klopsikami
Source: nomoneynotime
Podając zupę, posyp ją ziołami.
Więcej przepisów znajdziesz również na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!