Żywność
Jak szybko i smacznie ugotować jęczmień: bardzo niedrogi pomysł
Jak ugotować pyszny jęczmień. Źródło: klopotenko.соm
Jęczmień perłowy jest jednym z najbardziej przystępnych cenowo, a jednocześnie smacznych zbóż, które można z powodzeniem gotować z mięsem, grzybami, gulaszem, a nawet ziemniakami.
Ukraiński prezenter telewizyjny Konstantyn Hrubycz podzielił się pysznym przepisem na jęczmień z ziemniakami na swoim kanale YouTube (Konstantyn Hrubycz).
Przepis na jęczmień z ziemniakami
Składniki:
- jęczmień - 1 filiżanka
- cebula - 2-3 sztuki
- ziemniaki - 2-3 sztuki (w razie potrzeby można dodać korzeń selera)
- olej (do smażenia)
- sól, pieprz
Jak prawidłowo i długo gotować jęczmień
Sposób przygotowania:
1. Namocz jęczmień z wyprzedzeniem przez kilka godzin, a następnie umieść go na ogniu, aby ugotować. Dodać sól do kaszy.
2. W międzyczasie pokrój cebulę w kostkę i zetrzyj ziemniaki na grubej tarce.
3. Najpierw podsmaż cebulę do miękkości, a następnie dodaj ziemniaki. W razie potrzeby zetrzeć 1 ząbek czosnku. Dodać pieprz i sól.
Jak ugotować pyszny jęczmień z ziemniakami
4. Gdy jęczmień będzie ugotowany w 90%, wymieszaj go z ziemniakami. Umieść kaszę na wierzchu ziemniaków. Gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
Zapomnij o prostych strzałach: nazwano najbardziej romantyczny trend w makijażu
Pomoże ci stworzyć wyjątkowy makijaż