Jak ugotować jajko w koszulce, aby uzyskać idealny kształt: 3 główne zasady

Jajka są bardzo cennym i zdrowym produktem, który jest dodawany do prawie wszystkich potraw, zwłaszcza sałatek i wypieków. Według ekspertów jajka powinny być gotowane tak, aby żółtko było rzadkie, tylko w tym przypadku będą przydatne.

Kucharka podzieliła się na Instagramie przydatnymi wskazówkami, jak ugotować pyszne jajka w koszulce.

Jak prawidłowo ugotować jajka w koszulce:

- Jajka powinny być świeże, jeśli nie są pierwszej świeżości, białko będzie płynne i po prostu rozpuści się w wodzie.

- Możesz dodać sól i odrobinę octu do wody, aby pomóc białku szybciej się zsiadać, ale nie jest to konieczne, jeśli masz świeże jajka.

- Użyj łyżki lub trzepaczki, aby zrobić dziurę w wodzie, tak aby gotowe jajka sadzone miały ładny kształt. Rozbij jajko na sitko i wlej je do wrzącej wody.

Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:

• Domowy majonez na jajkach
• Sałatka z ananasem, marynowanymi grzybami, jajkami i serem
• Pita z jajkami i ziołami