Żywność
Jak wybrać najlepsze pomidory do konserw, aby nie zamieniły się w "papkę": przydatne wskazówki i porady
Jak wybrać pomidory do przetworów. Źródło: ballmasonjars.com
Pomidory w puszkach nie zawsze są udane, a podczas gotowania często pękają lub zamieniają się w papkę. Aby temu zapobiec, trzeba wiedzieć, które pomidory nadają się do puszkowania, a które nie.
Jak prawidłowo przygotować udane pomidory w puszce
Redaktorzy FoodOboz dzielą się przydatnymi wskazówkami, jak wybrać odpowiednie pomidory do puszkowania, aby nie zamieniły się w papkę w procesie gotowania. Wskazówki zostały opublikowane na stronie "Vsip Pertsyu" na Facebooku.
Słodkie pomidory do konserwowania
Wielkość
Małe wyglądają pięknie w sałatce, a gigantyczne można uznać za opłacalne w uprawie. Do konserwowania lepiej jest używać pomidorów średniej i małej wielkości. Duże będą odpowiednie do robienia ajika.
Jak wybrać pomidory do przetworów
Smak
Może być bardzo słodki, może być bardzo kwaśny, może być mieszanką. I oczywiście w różnych potrawach lub do konserwowania potrzebne są różne rodzaje.
Pomidory na zimę
Liczba i wielkość nasion oraz struktura
Istnieją pomidory, które prawie nie mają nasion, a jedynie mięsiste nadzienie. Wybieraj twarde pomidory do konserwowania, jeśli zamierzasz konserwować je w całości.
Pomidory do marynowania
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami