English
русский
Українська

Żywność

Jak sprawdzić jakość masła: 3 najprostsze i najskuteczniejsze sposoby

Iryna MelnichenkoŻywność
15
Jak prawidłowo sprawdzić masło. Źródło: gettyimages.com

Masło jest produktem niezbędnym do pieczenia, a także do przyrządzania sosów. Bardzo ważne jest, aby móc wybrać produkt i odróżnić go od podróbki w domu.

Jak sprawdzić jakość masła

Zespół redakcyjny FoodOboz dzieli się przydatnymi wskazówkami, jak sprawdzić jakość masła w domu.

Jak sprawdzić jakość masła w domu

Jak przetestować masło we wrzącej wodzie

Wystarczy wlać wrzącą wodę do szklanki, dodać kawałek masła i odczekać kilka sekund. Jeśli masło jest dobrej jakości, powinno całkowicie rozpuścić się w wodzie, a kolor wody powinien być mleczny. Jeśli zauważysz jakikolwiek osad lub białe "płatki", oznacza to, że produkt jest zły i nie jest naturalny.

Jak sprawdzić masło za pomocą wrzącej wody

Jak sprawdzić masło na patelni

Rozgrzej patelnię, włóż do niej kawałek masła i obserwuj. Naturalny produkt będzie miał przyjemny mleczny smak i utworzy się piana.

Jak sprawdzić masło na patelni

Jak sprawdzić masło za pomocą nadmanganianu potasu i jodu

Rozpuść masło w wodzie, dodaj 1-2 krople jodu, wymieszaj i odstaw. Naturalny produkt nie wejdzie w reakcję, więc po kilku godzinach nie będzie śladu jodu. Ale jeśli mieszanina zmieni kolor na brązowy, nie jest to podróbka.

Jak odróżnić naturalne masło od podróbki

Rozpuść nadmanganian potasu w wodzie, dodaj kawałek masła i wymieszaj. Jeśli kolor zmieni się na jasny, masło zawiera tylko tłuszcze zwierzęce.

Naturalne masło

Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak sprawdzić jakość masła bez wychodzenia ze sklepu.

Inne wiadomości

Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie

Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami