Jak szybko ugotować buraki do dowolnego dania: 5 najprostszych sposobów

Burak jest bardzo specyficznym warzywem, ponieważ jego gotowanie zajmuje czasami kilka godzin. Ale tak jest tylko w przypadku, gdy po prostu gotujesz buraki w rondlu z zimną wodą.

Sugerujemy skorzystanie z jednej z poniższych uniwersalnych metod, które pozwolą zaoszczędzić sporo czasu. Jednocześnie produkt pozostanie zdrowy.

Przed gotowaniem buraków należy je przygotować:

1. Dobrze umyj buraki, możesz pomóc sobie gąbką.

2. Jeśli burak jest młody, należy kupić ten z ogonkami - taki owoc będzie soczysty.

Jak szybko ugotować buraki w rondlu:

1. Włóż warzywa do emaliowanego rondla.

2. Wlej wrzącą wodę do pełna.

3. Postawić na ogniu i gotować przez 30 minut od zagotowania.

4. Umieść ugotowane buraki pod strumieniem zimnej wody na 10-15 minut. Różnica temperatur spowoduje ich całkowite ugotowanie.

Jak szybko ugotować buraki w kuchence mikrofalowej:

1. Wytrzyj buraki ręcznikiem papierowym.

2. Zrób nakłucia widelcem lub nożem na całym buraku.

3. Umieść w zwykłej torebce lub pojemniku nadającym się do mikrofalówki.

4. Włóż do kuchenki mikrofalowej i gotuj na pełnej mocy przez 10-12 minut.

Jak gotować buraki w torebce:

1. Włóż umyte, czyste buraki do woreczka (możesz użyć kilku).

2. Dobrze zawiąż.

3. Umieścić w rondlu i zalać ciepłą wodą.

4. Gotować przez 30 minut.

5. Następnie rozwiązać i umieścić pod strumieniem zimnej wody.

Jak upiec buraki w piekarniku:

1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.

2. Zawiń suche buraki w folię, papier lub rękaw do pieczenia.

3. Włóż buraki do piekarnika.

4. Po upieczeniu włóż buraki do wody z lodem na 15 minut.

Jak gotować buraki w wolnowarze:

1. Wlej połowę wody do misy multicookera.

2. Umieść pojemnik do gotowania na parze na górze (powinien być dołączony do multicookera).

3. Włóż całe (jeśli są małe) lub pokrojone buraki.

4. Wybierz tryb gotowania na parze.

5. Ustaw na 40-45 minut.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Przystawka z burakami i śledziem
• Sałatka z burakami i jabłkiem
• Sałatka z burakami, suszonymi śliwkami i orzechami