Jak pysznie upiec pomidory: do ziemniaków, mięsa i ryb

Pomidory można nie tylko marynować, solić lub dodawać do sałatek, ale także piec w piekarniku. W tej formie doskonale komponują się ze zbożami, ziemniakami, mięsem i rybami. Pomidory powinny być uzupełniane aromatycznymi przyprawami i ziołami, a czosnek powinien być dodawany dla uzyskania jasnego smaku.

Blogerka kulinarna Władlena Rosankewycz (vladlena_rosankevych) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na pieczone pomidory z czosnkiem, miodem i przyprawami.

Składniki:

• pomidory koktajlowe - 500 g
• czosnek - 2-3 ząbki
• oliwa z oliwek - 2 łyżki
• krem balsamiczny - 1 łyżka.
• miód - 1 łyżka
• tymianek
• sól morska, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Najpierw przygotuj pomidory, a mianowicie umyj je, osusz i umieść w naczyniu do pieczenia.

2. Dopraw pomidory solą i pieprzem i wyciśnij czosnek na każdy pomidor przez praskę do czosnku.

3 Osobno wymieszać oliwę, krem balsamiczny i miód. Polać sosem pomidory. Włóż gałązkę tymianku do formy.

4. Piec w temperaturze 180 stopni przez 20-30 minut. Smacznego!

Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:

• Solone pomidory z czosnkiem
• Zielone pomidory z kolendrą
• Marynowane pomidory z marchewką