Jak upiec beztłuszczową cukinię z pomidorami i serem w piekarniku?

Idealnym dodatkiem do cukinii jest ser i pomidory. Jest bardzo smaczne, jeśli te składniki są pieczone w piekarniku. Przystawka okazuje się bardzo soczysta i niskotłuszczowa.

Pomysł na gotowanie pysznej pieczonej cukinii z pomidorami i serem w piekarniku został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej o pseudonimie vistovska_cooking na Instagramie. można go podawać natychmiast w formie.

Składniki:

• cukinia
• jajko
• mąka
• pomidor
• śmietana
• czosnek
• zioła
• ser
• sól/pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Cukinię umyć, pokroić w krążki, posolić i odstawić, aby puściła sok.

2. Ubić jajko, dodać mąkę.

3. Najpierw obtocz cukinię w mące, a następnie w jajku.

4. Połóż je na rozgrzanej patelni, smaż z obu stron na złoty kolor.

5. Do sosu wymieszać śmietanę, ząbek czosnku i zioła. Umieścić cukinię w naczyniu do pieczenia i posmarować sosem.

6. Następnie ułożyć pomidory pokrojone w drobną kostkę.

7. Posypać startym serem i dodać zioła.

8. Piec w temperaturze 190 stopni do miękkości.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Cukinia marynowana bez sterylizacji
• Cukinia w cieście
• Pikantna marynowana cukinia