Ile kaszy manny dodać do serników, aby się nie rozpadły: pomysł na zdrowe śniadanie

Serniki to idealna opcja na pożywne śniadanie. Aby jednak masa zachowała swój kształt, do klasycznej wersji dodaje się mąkę. Dlatego takie serniki można już uznać za kaloryczne i mączne danie. Mąkę można jednak zastąpić kaszą manną.

Pomysł przygotowania pysznych serników z kaszą manną na śniadanie został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Oksany Melnikowej (ksuhamelnykova) na Instagramie. Aby produkty okazały się atrakcyjne i nie rozpadały się - należy przestrzegać właściwych proporcji.

Składniki:

• 300 g twarogu
• 1 jajko
• 4 łyżki kaszy manny
• 1 łyżka cukru
• 3 łyżki masła
• sól, cukier waniliowy

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać twaróg z jajkiem i 2 łyżkami kaszy manny. Pozostawić mieszaninę do spęcznienia na 15 minut.

2. Do masy twarogowej dodać wanilię, szczyptę soli, cukier i zagnieść ciasto.

3. Uformować kulki z twarogu, lekko je dociskając.

4. Smażyć na średnim ogniu w oleju roślinnym.

5. Serniki z kaszą manną podawać z owocami, śmietaną, dżemem.

Również na OBOZREVATEL można zapoznać się z przepisami:

• Serniki w piekarniku z kaszą manną
• Serniki z sułtankami
• Serniki z jabłkami w piekarniku