Żywność
Ile jajek i mąki dodać do ciasta na leniwe pierogi, aby się nie rozpadły
Przepis na leniwe pierogi z twarogu. Źródło: digitaloceanspaces.com
Pierogi leniwe to pyszne, szybkie i zdrowe danie śniadaniowe na bazie ciasta twarogowego, czasami nadziewane wiśniami, czekoladą, dynią, a nawet ziemniakami. Podczas gotowania bardzo ważne jest przestrzeganie proporcji, aby pierogi nie rozpadły się lub odwrotnie, nie były zbyt ciasne.
Na swoim Instagramie blogerka kulinarna Oksana Bilińska (oxana_bil) podzieliła się przepisem na leniwe pierogi, które wymagają tylko 2 jajek i około 100 g mąki. Taka ilość składników wystarczy, aby pierogi nie rozpadły się i zachowały swój kształt podczas gotowania.
Przepis na leniwe pierogi z twarogu
Składniki:
- twaróg - 400 g
- jajka - 2 szt
- sól
- cukier - 1-2 łyżki
- mąka - 5-6 łyżek
Jak pysznie ugotować leniwe pierogi
Sposób przygotowania:
1. Wymieszać twaróg, jajka i cukier. Ubijać mikserem do uzyskania gładkiej konsystencji.
2. Do powstałej masy dodać mąkę i zagnieść ciasto twarogowe.
3. Gotowe ciasto podzielić na 2 części, każdą zwinąć w kiełbaskę. Pokrój każdą na mniejsze kawałki. Uformuj pierogi w pożądany kształt.
Leniwe pierogi z twarogu
4. Pierogi gotujemy w osolonej wodzie.
Przepisy znajdziesz również na OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami