Jak masło wpływa na organizm: odpowiedź eksperta

Masło to produkt spożywany niemal codziennie przez wszystkich, używany do robienia kanapek i pieczenia. Konieczne jest jednak, aby wiedzieć, jak odróżnić masło od podróbki w domu.

Dietetyk mówił na Instagramie o korzyściach płynących z masła, a także o tym, ile można go jeść.

"Przede wszystkim masło słynie z tego, że zawiera unikalny składnik tłuszczu mlecznego - kwas masłowy, który ma działanie przeciwzapalne i jest również stosowany w leczeniu choroby Leśniowskiego-Crohna (gdy dana osoba ma przewlekły proces zapalny w całym przewodzie pokarmowym)" - powiedział dietetyk.

Ekspert zauważył również, że masło należy do kategorii żywności zawierającej dużą ilość tłuszczów nasyconych, które stymulują wydzielanie żółci. Zawiera również znaczną ilość witaminy A, a także D, E, B12.

Również na OBOZ.UA, dlaczego żywność w puszkach z aspiryną jest niebezpieczna i dlaczego należy jej odmawiać.