Żywność
Domowy śledź marynowany z cytryną: jest pyszny
Pyszny marynowany śledź. Źródło: polonist.com
Śledź to bardzo smaczna, niedroga i zdrowa ryba, którą można dodawać do sałatek, robić z niej kanapki i przekąski, a także aromatyczny forszmak.
Kucharka Ksenia podzieliła się na Instagramie swoim przepisem na pyszne domowe marynowane śledzie z cytryną i cebulą.
Przepis na śledzia z cytryną
Składniki:
- Śledź - 1 szt
- Cebula - 1 szt
- Cytryna - 1/2 szt
- Olej - 2 łyżki
- Sól - 3 łyżki
- Cukier - 1 łyżka
- Ocet - 2 łyżki
- Mielony pieprz - szczypta
- Woda o temperaturze pokojowej - 750 ml
Sposób przygotowania:
1. Rozebrać śledzia, usunąć wszystko ze środka, opłukać wodą. Pokroić na kawałki, nie usuwać skóry.
Świeży śledź
2. Cebulę pokroić w krążki, cytrynę w półkrążki.
Gotowanie śledzia
3. Do słoika wkładamy warstwę śledzi, następnie warstwę cebuli i cytryny i tak do wyczerpania składników. Posyp cukrem, solą, pieprzem, zalej octem, olejem i zalej wodą. Wstaw do lodówki do zamarynowania!
Gotowy marynowany śledź
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami