Domowy majonez w 1 minutę: najłatwiejszy przepis na popularny sos

Majonez to niezastąpiony składnik sałatek i przystawek. Najlepiej jednak przygotować go samodzielnie w domu ze świeżych i naturalnych produktów.

Kucharka Wiktoria podzieliła się na Instagramie przepisem na gęsty majonez z solą, pieprzem i curry, który będzie bardzo gęsty i delikatny.

Składniki:

• 180 g oleju
• 1 jajko
• 1 łyżeczka musztardy
• 0,5 łyżeczki octu lub 1 łyżeczka soku z cytryny (dłużej trzyma się z octem)
• sól, pieprz, curry - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Do oleju dodać wszystkie składniki, zanurzyć blender do samego dna miski, ubijać aż powstanie gęsta masa.

2. Przenieść majonez do szklanego pojemnika i przechowywać przez 3-4 dni.

Na OBOZ.UA znajduje się również wiele ciekawych przepisów na desery:

• Domowy majonez z jajkami
• Zdrowy majonez z awokado bez jajek
• Gęsty domowy majonez w 5 minut