Obfite klopsiki na lunch: idealne do każdej owsianki i ziemniaków

Zamiast kupowanych w sklepie kiełbasek, przygotuj te klopsiki na lunch z ziemniakami lub owsianką. Będzie to o wiele bardziej satysfakcjonujące i zdrowe. A jeśli obawiasz się, że będą zbyt tłuste, to zdecydowanie nie jest danie dla Ciebie. Klopsiki są pieczone w piekarniku i są bardzo soczyste i miękkie.

Pomysł na gotowanie obfitych klopsików na lunch został opublikowany na stronie marafon18_6 na Instagramie. Możesz przygotować to danie w maksymalnie 30 minut.

Składniki:

• mięso mielone (indyk lub kurczak) - 500 g.
• cebula - 1 szt.
• twardy ser - 30 g.
• jajko kurze - 1 szt.
• bułka tarta - 2 łyżki. l
• pieprz - 0,5 łyżeczki.
• papryka - 1 łyżeczka
• sól - do smaku
• śmietana 10% - 200 g
• grzyby - 250 g
• oliwa z oliwek - 5 g
• zioła - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Na klopsiki wymieszać mięso mielone, starty ser, jajko, bułkę tartą, cebulę i przyprawy.

2. Dokładnie wymieszać i uformować małe kulki.

3. Umieść klopsiki w naczyniu do pieczenia, skrop oliwą z oliwek i wstaw do piekarnika na 20 minut. Temperatura wynosi 180 stopni.

4. Do sosu podsmażyć grzyby, dodać śmietanę w temperaturze pokojowej i dusić na małym ogniu, aż zgęstnieje.

5. Polać klopsiki sosem i wstawić do piekarnika na kolejne 15 minut.

6. Podawać z ulubionym dodatkiem.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Klopsiki w sosie pomidorowym z selerem naciowym
• Klopsiki w sosie śmietanowym
• Klopsiki z ryżem