Obfita leniwa kapusta faszerowana dla dzieci na patelni w 30 minut

Smaczną i obfitą kapustę faszerowaną można gotować bezpośrednio na patelni. Nie trzeba gotować kapusty na parze, ponieważ można ją po prostu zetrzeć na tarce. Danie okazuje się niskotłuszczowe i soczyste, więc jest idealne dla dzieci na lunch.

Pomysł na gotowanie pysznej leniwej faszerowanej kapusty na obiad dla dzieci został opublikowany na stronie blogera kulinarnego o pseudonimie moireceptuforeva na Instagramie. Jest gotowy w zaledwie 20-30 minut.

Składniki na 2 porcje:

• 3 łyżki ryżu
• 1 małe jajko kurze
• 3 łyżki. mięso mielone
• 2 łyżki startej marchewki
• 4 łyżki startej kapusty
• pół małej cebuli

Składniki na sos:

• 150 ml. wody
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka kwaśnej śmietany
• 1 łyżeczka mąki
• sól, oregano, pieprz, liść laurowy

Sposób przygotowania:

1. Ugotować ryż do połowy i odsączyć wodę.

2. Do ryżu dodać mięso mielone, średnio starte warzywa i posiekaną cebulę.

3. Dodaj sól i jajko i dobrze wymieszaj.

4. Uformować 4-6 placków, umieścić na patelni lub w rondlu.

5. Aby przygotować sos, wymieszaj wodę, koncentrat pomidorowy, śmietanę i mąkę. Doprawić solą. Polać nadziewaną kapustę i dodać przyprawy.

6. Dusić pod przykryciem na małym ogniu przez około 20-30 minut.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Faszerowana kapusta z kapustą pekińską
• Leniwa faszerowana kapusta w sosie
• Faszerowana młoda kapusta