Obfite julienne z kurczakiem i grzybami na lunch: gotowane w piekarniku

Jeśli masz trochę sera, kurczaka i pieczarki, julienne na lunch jest idealne. Wszystkie składniki wystarczy upiec w piekarniku. Podczas gdy danie się gotuje, można zająć się swoimi sprawami. A co najważniejsze, jedna porcja wystarczy dla całej rodziny.

Pomysł gotowania julienne z serem, kurczakiem i grzybami na lunch został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Diany Domowycz (diana.domovych). Im więcej sera, tym lepiej.

Składniki:

• 200 g pieczarek
• 150 g mięsa z kurczaka
• 1 średnia cebula
• 200 ml śmietany 20%
• 40 g masła
• 100 g sera
• sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Obierz pieczarki i pokrój w plasterki.

2. Posiekaj cebulę.

3. Podsmaż cebulę na maśle, aż stanie się przezroczysta.

4. Dodać grzyby i smażyć razem.

5. Mięso z kurczaka ugotować i podzielić na włókna, dodać do grzybów.

6. Dodać sól i pieprz do smaku i wlać śmietanę, gotować na wolnym ogniu przez 3 minuty.

7. Zetrzeć ser.

8. Umieść grzyby w naczyniu do pieczenia i przykryj startym serem.

9. Wstawić do piekarnika i piec przez 10 minut w temperaturze 180 stopni.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Julienne w bułce
• Julienne na patelni
• Julienne w garnkach