2Obfite placuszki śniadaniowe: z jajkiem i zieloną cebulką
Cieście francuskie z zieloną...
Source: pixabay.com
Aby placuszki śniadaniowe były naprawdę obfite - można je przygotować z jajkiem i zieloną cebulką. Ciasto jest tak proste, jak to tylko możliwe i szybko się smaży. Bardzo smaczne, jeśli są podawane z sosem śmietanowym.
Pomysł na gotowanie placuszków z zieloną cebulką i jajkami został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Natalia Goptarenko (goptarenkonatali) na Instagramie. W składzie jest soda, więc produkty będą puszyste.
Przepis na słone placuszki na śniadanie
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie foodblogerki Natalii Goptarenko na Instagramie
Składniki:
- kefir - 200 ml.
- jajka - 5 sztuk (3 ugotowane)
- twardy ser - 80 g
- mąka - 150 g
- sól - 1 łyżeczka (niekompletna)
- suszony czosnek - 1 łyżeczka.
- soda oczyszczona - 1 łyżeczka
- zielona cebula - 3 łodygi
Sposób przygotowania:
Składniki do gotowania placuszków
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie blogerki kulinarnej Natalii Goptarenko na Instagramie
1. Wlej kefir do miski i wbij dwa jajka.
2. Dodać starty ser i wymieszać.
Kefir do robienia frytek
Source: pexels.com
3. Posolić, dodać suszony czosnek lub przyprawy do smaku, posiekane jajka i zieloną cebulkę.
4. Partiami dodawać mąkę, wymieszać.
Twardy ser do robienia placków
5. Na koniec dodaj sodę oczyszczoną z octem.
Jajka do robienia placuszków
Source: pixabay.com
6. Dokładnie wymieszać i smażyć na dobrze rozgrzanej patelni, rozprowadzając ciasto łyżką stołową. Smażyć na średnim ogniu.
Zielona cebula do robienia frytek
Source: pixabay.com
Również na OBOZREVATEL można zapoznać się z przepisami:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!