Zdrowe czekoladki bez pieczenia: na czym polega specyfika tego deseru

Jeśli od dłuższego czasu szukasz alternatywy dla słodyczy o wysokiej zawartości cukru, to zdecydowanie powinieneś zwrócić uwagę na zdrowe słodycze domowej roboty. Do ich przygotowania potrzebne będą podstawowe składniki, takie jak suszone owoce i orzechy. Ważne jest, aby pamiętać, że te słodycze nie wymagają pieczenia, więc poświęcisz minimum czasu na ich przygotowanie.

Blogerka kulinarna Inna Łewenets (inna_levenets) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na zdrowe czekoladki z daktylami.

Składniki:

• daktyle - 200 g
• kakao w proszku - 50 g
• płatki kokosowe - 50 g
• ciemna czekolada - 100 g
• sól

Sposób przygotowania:

1. Daktyle zalać wrzątkiem i odstawić na 15 minut.

2. Odcedź daktyle, obierz ze skórki i usuń pestki. Rozgnieć suszone owoce widelcem.

3. Dodaj sól, kakao i kokos do daktyli. Wymieszać i odstawić do lodówki na 30 minut.

4. Uformuj kulki.

5. W międzyczasie rozpuść czekoladę.

6. Zanurz każdą kulkę w czekoladzie, a następnie obtocz w kokosie.

7. Włóż słodycze do lodówki na 1 godzinę.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Słodycze z lukrecji
• Cukierki czekoladowe
• Cukierki