Zdrowa surówka z marchwi na każdy dzień: przepis na danie w 10 minut

Marchew to zdrowe, soczyste i smaczne warzywo, które może być podstawą sałatek, przekąsek, a także może być dodawane do deserów i soków.

{"imgSrc": "https://i.obozrevatel.com/gallery/2022/8/31/pexels-photo-4992944.jpeg", "imgWidth":1125, "imgHeight":750, "title": "Co ugotować z marchewki", "sourceTxt": "Pexels", "alt": "Co ugotować z marchewki"}

Kucharka Julia podzieliła się na Instagramie przepisem na oryginalną sałatkę z marchwi z twardym serem, jajkami, czosnkiem i przyprawami.

Składniki:

• świeże marchewki - 500-600 g
• jajka - 6 szt
• twardy ser - 150 g
• śmietana (tłuszcz) - 2 łyżki
• czosnek - 3 ząbki
• przyprawy: sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Jajka ugotować i ostudzić, obraną marchew zetrzeć na tarce.

2. Zetrzeć ugotowane jajka i ser na tej samej tarce.

3. Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać ze śmietaną i przyprawami, wszystko razem wymieszać w salaterce.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Wielokolorowa chuda sałatka
• Koreańska sałatka z bakłażana po koreańsku
• Koreańska sałatka z dyni