2Zdrowe szparagi z parmezanem na łatwy obiad w 10 minut: podziel się najłatwiejszym przepisem
Jak prawidłowo gotować szparagi
Source: pixabay.com
Wiosna to sezon bardzo przydatnych i smacznych szparagów, które można jeść na surowo, gotować, piec, prażyć, robić z nich zupy, placki i dodatki do pizzy. Dobrze komponują się również z owocami i jagodami, dzięki czemu mogą być idealnym warzywem do przygotowywania lekkich sałatek i przekąsek.
Świeże szparagi
Source: Pexels
Kulinarystka Anastasia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne szparagi z parmezanem, które będą idealne na kolację i lunch.
Przepis na szparagi
Source: zrzut ekranu przepisu na Instagramie
Składniki:
- szparagi - 100-200 g
- oliwa z oliwek - 1 łyżka
- masło - 20 g
- czosnek - 1 ząbek
- parmezan - 20 g
- sok z cytryny
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Umyć i osuszyć szparagi. Odciąć suche końcówki, jeśli łodygi są grube, obrać skórkę od spodu.
Jak prawidłowo gotować szparagi
Source: pixabay.com
2. Wlać masło na patelnię, włożyć zmiażdżony cały ząbek czosnku, podgrzewać przez około minutę i wyjąć czosnek. Dodaj łyżkę masła, rozpuść, włóż szparagi, smaż przez 5 minut, od czasu do czasu obracając.
Jak długo piec szparagi?
Source: pixabay.com
Ugotowane szparagi układamy na talerzu, solimy, skrapiamy sokiem z cytryny, posypujemy pieprzem i startym parmezanem. Będzie pysznie i zdrowo!
Szparagi z parmezanem
Source: pixabay.com
Również na OBOZREVATEL podano, jak prawidłowo wybierać, przechowywać i gotować zdrowe szparagi
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!