Zdrowa i niedroga sałatka z kapusty, która nigdy się nie znudzi, a jej przygotowanie zajmuje 10 minut

Latem najlepiej jest przygotowywać lekkie sałatki z sezonowych i zdrowych warzyw i zieleni. Aby sałatka była bardziej obfita, dodaj gotowane jajka, ryby w puszkach, a także owoce morza, paluszki krabowe, ser, kukurydzę w puszkach i groszek.

Kucharka Tetiana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną sałatkę z młodej kapusty z twardym serem, gotowanymi jajkami i czosnkiem.

Składniki:

• młoda kapusta - 1/2 szt.
• kukurydza konserwowa -1 szt.
• jajka - 4 szt.
• ser twardy - 150 g
• ogórki - 2 szt.
• koperek - mały pęczek
• czosnek - 2-3 ząbki.
• majonez lub kwaśna śmietana
• sól - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Kapustę drobno posiekać, jajka na twardo dowolnie pokroić.

2. Ser pokroić w słupki, a ogórki w krążki.

3. Przełóż wszystkie składniki do miski, dodaj posiekaną zieleninę, kukurydzę i czosnek i polej majonezem.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Zdrowa surówka z kapusty
• Sałatka z czerwonej kapusty
• Sałatka mięsna z warzywami