Ptysie z szynką i serem z ciasta francuskiego, które są prostsze niż pizza i ciasto

Ptysie najlepiej przygotować z gotowego ciasta francuskiego. Do nadzienia można użyć jabłek, twarogu, gruszek, jagód, orzechów i twarogu, a także dowolnego mięsa mielonego, szynki, sera, grzybów, warzyw, szpinaku i ryb.

Kucharka Jana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne ptysie z twardym serem i szynką.

Składniki:

• ciasto francuskie
• szynka
• ser
• jajko
• sezam

Sposób przygotowania:

1. Rozwałkować rozmrożone ciasto wałkiem do ciasta. Pokroić na średnie prostokąty, tak aby można je było "zamknąć" z różnych stron. Wykonać nacięcia w jednej połowie prostokąta i umieścić pokrojoną w kostkę szynkę i starty ser po przeciwnej stronie nacięć.

2. Ściśnij wszystkie krawędzie widelcem.

3. Posmarować jajkiem i posypać sezamem. Piec ptysie na papierze pergaminowym w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez około 30 minut.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Ptysie z pieczarkami
• Ptysie z twarogiem
• Ptysie z kefirem