Tarte ciasto w nowy sposób z jabłkami i kruszonką orzechową: przepis na niezwykłe ciasto

Najprostsze i najsmaczniejsze domowe ciasto jest tarte, na bazie kruchego ciasta z mąki, masła i jajek, ale można też przygotować do niego zupełnie inne, płynne ciasto. Do nadzienia można użyć dowolnych jagód, owoców i orzechów.

Kucharka Ołena podzieliła się na Instagramie przepisem na kruche ciasto ucierane z jabłkami, cynamonem i polewą orzechową.

Składniki:

Na ciasto:

• mąka - 100 g
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• cukier - 50 g
• miękkie masło - 80 g
• jajka w temperaturze pokojowej - 2 szt.
• sól - szczypta

Do nadzienia:

• jabłka - 2 szt.
• cynamon - 1 łyżeczka.

Polewa orzechowa (kruszonka):

• orzechy włoskie - 100 g
• mąka - 4 łyżki
• roztopione masło - 50 g
• mielony cynamon - 1 łyżeczka
• cukier - 50 g

Sposób przygotowania:

1. Polewa orzechowa: orzechy drobno posiekać lub zmielić w blenderze, dodać cukier, mąkę, cynamon, wymieszać, wlać roztopione masło i ponownie wymieszać, aby powstały grudki i odstawić.

2. Jabłka obrać, pokroić w kostkę i wymieszać z cynamonem.

3. Ciasto: do głębokiej miski włożyć miękkie masło i cukier, ubić mikserem na gładką i kremową masę. Dodać jajka, ubić, dodać mąkę, proszek do pieczenia, sól, ponownie ubić.

4. Naczynie do zapiekania wysmarować masłem, wlać ciasto, wyrównać i ułożyć równą warstwę jabłek z cynamonem, a następnie równą warstwę kruszonki orzechowej. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec przez 40 minut.

Gotowe ciasto można jeść na ciepło i na zimno, będzie bardzo smaczne!

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Szarlotka z gruszkami
• Szarlotka z kefirem i kaszą manną
• Pyszne i lekkie ciasto z wiśniami i galaretką