Ciasteczka twarogowe "Gęsie nóżki" bez jajek: przepis sprawdzony przez lata

Jeśli jesteś fanem chrupiących, aromatycznych i naturalnych ciasteczek, to przepis na "Gęsie nóżki" będzie Twoim ulubionym. Ciasto jest przygotowywane na bazie prostego ciasta twarogowego, które, nawiasem mówiąc, nie wymaga jajek. Potrzebujesz tylko czterech głównych składników, a także cukru do panierowania herbatników. Jest to jednak opcjonalne.

Blogerka kulinarna i cukierniczka Lilia Cwit (Лілія Цвіт) podzieliła się na swoim kanale YouTube przepisem na ciasteczka twarogowe o nazwie "Gęsie Nóżki", które nie wymagają jajek (przewiń w dół do dolnej części filmu, aby obejrzeć historię).

Składniki:

• twaróg - 400 g
• masło - 200 g
• mąka - 320 g +- 30 g
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• cukier do panierowania - 100 g

Sposób przygotowania:

1. Twarożek wymieszać z miękkim masłem lub margaryną. Masę rozetrzeć łyżką.

2. Dodać mąkę i proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto. Może być potrzebne trochę więcej lub mniej mąki. Przykryj ciasto folią spożywczą i włóż do lodówki na godzinę.

3. Rozwałkować ciasto. Wyciąć średniej wielkości kółka.

4. Każde kółko posypać cukrem, złożyć na pół, ponownie posypać cukrem i złożyć na pół. Ułożyć na blasze do pieczenia.

5. Piec w temperaturze 170 stopni przez 30-40 minut.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Ciasteczka owsiane bez mąki
• Ciasteczka miodowe na patelni
• Ciasteczka na piwie