Do makaronu, ziemniaków i owsianki: jak przygotować uniwersalny sos mięsny

Makaron, owsianka lub ziemniaki są dość suche, gdy są po prostu ugotowane. Dlatego najlepszą opcją jest przygotowanie sosu mięsnego do tego dodatku. Danie można podawać nawet bez kotleta lub kotleta.

Pomysł na przygotowanie uniwersalnego sosu mięsnego do kaszy i makaronu został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Kariny Fisenkowej(karinafisenkova). Składniki są tak proste, jak to tylko możliwe.

Metoda przygotowania:

1. Pokroić 1,5 kawałka fileta z kurczaka.

2. Posiekać 1 cebulę.

3. Posiekaj 1 marchewkę.

4. Posiekaj 2 ząbki czosnku.

5. Podsmaż posiekane składniki.

6. Dodać przyprawy.

7. Wlać 1 łyżkę sosu sojowego.

8. Dodać 3 łyżki kwaśnej śmietany, wymieszać.

9. Wlać pół szklanki wody i dusić do miękkości.

10. Pod koniec dodać 2 łyżeczki skrobi rozcieńczonej w zimnej wodzie.

11. Wyłącz.

12. Dodać do makaronu lub płatków śniadaniowych.