Na śniadanie i przekąskę: zdrowe bułki pita z warzywami i filetem w 10 minut

Jeśli chcesz szybko przygotować pyszne danie na obfite śniadanie lub przekąskę, najlepszymi składnikami do tego są: chleb pita, warzywa, filet z kurczaka, ser. Do sosu najlepiej użyć kwaśnej śmietany, jogurtu z ziołami i czosnku zamiast majonezu.

Kucharka Anna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne i lekkie danie z chleba pita z kurczakiem, świeżymi warzywami i sosem.

Składniki:

• chleb pita - 2 szt.
• filet z kurczaka - 1 szt.
• młoda kapusta
• ogórki
• papryka
• koreańska marchew
• twardy ser

Sos:

• kwaśna śmietana - 3-4 łyżki. l.
• suszone pomidory - 4-5 szt.
• suszony czosnek - 1/2 łyżeczki.
• papryka i włoskie zioła - do smaku
• sól - 1/3 łyżeczki.

Sposób przygotowania:

1. Ugotować filet z kurczaka, ostudzić i pokroić.

2. Pokrój warzywa losowo, ale najlepiej w paski. Ser zetrzeć na tarce lub pokroić w plasterki.

3. Sos: połączyć wszystkie składniki i ubić blenderem zanurzeniowym.

4. Ułożyć warzywa na chlebie pita, polać sosem, położyć ugotowany filet, dodać więcej sosu, dodać ser na wierzch i zwinąć chleb pita. Smażyć bułki na patelni grillowej na umiarkowanym ogniu do uzyskania złotego koloru z każdej strony.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Shawarma w chlebku pita
• Leniwe rurki pita z serem i ziołami w 10 minut
• Mimoza w chlebie pita