English
русский
Українська

Żywność

Zupa rybna ze śmietaną na obiad w 20 minut: przepis na pyszne danie

Iryna MelnichenkoŻywność
8
Przepis na kremową zupę z czerwoną rybą. Źródło: depositphotos.com

Zupa może być idealnym daniem na obfity obiad i kolację, które można przygotować na bazie bulionu warzywnego, rybnego i mięsnego. Jeśli chcesz, aby danie było lżejsze, ugotuj je z rybą.

Zupa rybna ze śmietaną

Cook Wita podzieliła się na Instagramie przepisem na lekką, pyszną zupę rybną z grzybami, małżami i warzywami.

Przepis na zupę

Składniki:

  • ziemniaki - 4-5 szt
  • marchew - 1 szt.
  • pomidory - 3 szt
  • grzyby - 5 szt
  • bulion rybny - 2 litry
  • stek z czerwonej ryby - 1 szt.
  • małże - 100 g na zamówienie
  • mięso z kolców rybnych
  • śmietana - 200 ml
  • sól, pieprz, liście laurowe
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Podsmaż cebulę, marchew, pieczarki i pomidory na oleju w rondlu.

Pieczenie na zupę

2. Pieczeń zalać przygotowanym bulionem rybnym i dodać pokrojone ziemniaki. Gotować, aż ziemniaki będą prawie miękkie.

Gotowanie zupy

3. Dodaj do zupy ryby, małże i mięso ryb z kręgosłupów. Dodaj śmietanę i dopraw przyprawami do smaku.

Ryba i małże na zupę

Podczas serwowania dodać zioła do zupy.

Gotowa zupa

Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności