145Sałatka z wątróbki elementarnej z kwaśną śmietaną: potrzebujesz tylko 5 składników
Jaką sałatkę ugotować z wątróbką
Source: pixabay.com
Z tak pożywnego i wszechstronnego produktu, jakim jest wątróbka, można przygotować bardzo prostą sałatkę. Do tej sałatki potrzebujesz tylko 5 dostępnych składników. Danie jest idealne na świąteczny stół lub po prostu na przekąskę.
Pomysł na zrobienie elementarnej sałatki z wątróbką został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Lilii o pseudonimie twins.mom.8. Okazuje się, że jest bardzo zdrowa, ponieważ danie doprawione jest kwaśną śmietaną.
Przepis na elementarną sałatkę z wątróbki
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Lilii o pseudonimie twins.mom.8
Składniki:
- wątróbka drobiowa lub wołowa - 300 g
- cebula - 2 średnie
- marchew - 1 średnia
- solone ogórki - 4-5 sztuk
- śmietana - 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
Wątróbka do sałatki
Source: delicerecipes.com
1. Ugotuj wątróbkę w dogodny sposób (możesz gotować, dusić, piec).
2. Posiekaj cebulę (przekrój połowę na 3 części i posiekaj).
Cebula do sałatki
Source: OBOZ.UA
3. Zetrzeć marchewki na drobnej tarce.
4. Smażyć warzywa w kropli oleju do miękkości.
5. Gdy wszystko ostygnie, pokrój wątróbkę i ogórki w paski, połącz z warzywami i dopraw.
Ogórki na sałatkę
Source: tastingtable.com
6. Oryginalna sałatka jest ubrana w majonez. Dzieci mogą ją przygotować bez ogórka.
Śmietana do sałatki
Source: pixabay.com
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!