Podstawowy kremowy serek kefirowy: potrzebujesz tylko 4 składników

Serek śmietankowy to idealna baza do pysznych i prostych przekąsek. Można go po prostu rozsmarować na toście i już mamy świetną lekką przekąskę. Ponadto produkt ten można przygotować w domu. Wszystko czego potrzebujesz to zwykły kefir.

Pomysł na zrobienie domowego serka kefirowego został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej vistovska_cooking.

Składniki:

• kefir 1 l
• śmietana 350 g
• sól 1 łyżeczka
• przyprawy do smaku (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

1. Wymieszaj wszystkie składniki i pozostaw na 1 godzinę.

2. Umieść durszlak w rondlu.

3. Przykryć gazą (złożoną 4 razy).

4. Wlać mieszaninę.

5. Zawiąż gazę i umieść na niej ciężki słoik.

6. Wstaw do lodówki na 12 godzin, a pyszny domowy serek śmietankowy będzie gotowy.

Przepisy można znaleźć również na OBOZREVATEL:

• Kebab na kefirze
• Naleśniki na kefirze
• Budżetowe babeczki z dżemem kefirowym