2Podstawowy zdrowy deser bez cukru i pieczenia: co zrobić?
Koszyki owsiane z nadzieniem jagodowym
Source: cookidoo.co.uk
Wiosna zawsze sprzyja lekkim i zdrowym deserom, dlatego nie powinny one zawierać cukru, mąki i jajek. Idealną bazą dla takich przysmaków mogą być orzechy, suszone owoce i płatki owsiane.
Z takiej masy powstają koszyczki, których nawet nie trzeba piec. A do nadzienia idealnie nadają się mrożone jagody.
Pomysł na zrobienie deseru z płatków owsianych bez pieczenia i cukru został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Roksolany Gerasimowej (roksolana.harasymiv).
Przepis na deser bez cukru i bez pieczenia
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie blogerki kulinarnej Roksolany Gerasimowej na Instagramie
Składniki:
- 50 g płatków owsianych
- 100 g dowolnych orzechów
- 70 g daktyli
- 30 g rodzynek
- 200 g przecieru jagodowego (można użyć mrożonych jagód)
- 10 g żelatyny
- Orzechy, daktyle, rodzynki
Sposób przygotowania:
Orzechy i suszone owoce na deser
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie blogerki kulinarnej Roksolany Gerasimowej na Instagramie
1. Opłucz płatki owsiane i orzechy, a następnie upraż je na patelni.
2. Wymieszaj prażone płatki owsiane, orzechy, daktyle i rodzynki na gładką masę.
Formowane bazy z suszonych owoców i orzechów
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie blogerki kulinarnej Roksolany Gerasimowej na Instagramie
3. Ubij jagody w blenderze. Dodaj żelatynę do przecieru jagodowego i odstaw na 10 minut.
Masa jagodowa na deser.
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie blogerki kulinarnej Roksolany Gerasimowej na Instagramie
4. Do koszyczków podgrzać masę jagodową z żelatyną (nie doprowadzać do wrzenia). Wlać do koszyczków.
5. Pozostawić w lodówce na 1-2 godziny.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!