icon 383

Podstawowy quiche z kurczakiem i grzybami na lunch: gotowany w piekarniku

Obfity quiche na lunch

Source: kidspot.com

Jeśli masz w lodówce kurczaka i pieczarki, możesz przygotować pyszny obiad z tych składników. Otrzymasz obfity quiche na chrupiącym kruchym cieście. Zalej nadzienie jajkami i śmietaną - ciasto będzie puszyste i zachowa swój kształt.

Blogerka kulinarna Julia o pseudonimie jocheretyan podzieliła się na Instagramie swoim przepisem na obfity quiche z kurczakiem i grzybami na lunch. To danie wystarczy dla całej rodziny.

Jak gotować quiche z kurczakiem i grzybami

Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julii jocheretyan

Expand

Składniki na ciasto:

  • masło - 100 g
  • mąka - 250 g
  • jajka - 1 szt.
  • sól - szczypta
  • woda - 3 łyżki.

Składniki na nadzienie:

  • filet z kurczaka - 300 g
  • grzyby - 200 g
  • cebula - 1 szt.
  • śmietana - 200 g
  • jajka - 2 szt
  • twardy ser - 100 g
  • sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

Kurczak do gotowania

Source: pixabay.com

1. Przesiać mąkę i zetrzeć na tarce zimne masło.

2. Połączyć z jajkiem, solą i wodą.

3. Uformować warstwę ciasta i odstawić do lodówki na czas przygotowywania nadzienia.

Grzyby do dania

Source: Cook.me

4. Drobno posiekaj cebulę i usmaż ją. Zrób to samo z kurczakiem i grzybami.

5. Rozwałkować ciasto, włożyć do formy i uformować boki.

Twardy ser na danie

Source: depositphotos.com

6. Umieść nadzienie na wierzchu ciasta.

7. Połączyć jajka i śmietanę.

Cebula do gotowania

Source: Pixabay

8. Wlać nadzienie do quiche.

9. Ostrożnie ułóż starty twardy ser na całej powierzchni.

Jajka do potrawy

Source: pixabay.com

10. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.

11. Spożywać po całkowitym ostygnięciu.

Gotowy quiche na lunch

Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julii jocheretyan

Expand

Inne wiadomości