Żywność
Francuskie bakłażany, które smakują lepiej niż mięso: posiłek w 20 minut
Przepis na pieczonego bakłażana. Źródło: recipe30.com
Bakłażan to bardzo smaczne i obfite warzywo. Może być pieczony, gotowany, dodawany do zup i przekąsek.
Jeden z blogów kulinarnych (zhuravlina_cooking) na Instagramie zamieścił przepis na bakłażany pieczone po francusku, które smakują lepiej niż mięso.
Francuski przepis na pieczonego bakłażana
Składniki:
- bakłażany - 2-3 szt.
- pomidory - 2-3 szt.
- ser - 200 g
- majonez - 70-100 g
- oliwa z oliwek (można użyć zwykłego oleju) - 3-5 łyżek.
- czosnek - 3 ząbki
- sól
- mielony czarny pieprz - 1/ 2 łyżki.
- zioła Hamele-suneli lub provanilla - 1 łyżka.
Metoda:
1. Do oliwy z oliwek dodać zmiażdżony czosnek, zmielone zioła hummelsuneli lub provanilla i zmielony czarny pieprz. Będzie to sos do warzyw.
2. Umyć bakłażany i pokroić w plastry o grubości od 5 do 6 mm. Ułożyć na pergaminie.
Jak upiec bakłażana w piekarniku?
3. Posmaruj każdy talerz bakłażana dressingiem i posyp solą.
4. Pokroić pomidory na półpierścienie i zetrzeć ser. Ułożyć pomidory na bakłażanach i posypać serem. Wierzch posmarować majonezem.
Bakłażan z pomidorami, serem i majonezem
5. Piec bakłażany w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20 minut. Smacznego!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami