Łatwa pizza na patelni bez ciasta w 20 minut: z czego zrobić

Pizza jest bardzo łatwa do zrobienia w domu, można to zrobić w piekarniku lub na patelni. Oprócz tradycyjnego ciasta drożdżowego, bazą do dania może być chleb pita, warzywa, a nawet płatki owsiane. Farsz jest prosty - użyj ulubionego sera, szynki, pieczarek i sosu.

Blogerka kulinarna Nadezhda Gamada (pp_body11) na swoim Instagramie podzieliła się przepisem na domową pizzę z patelni, która wykorzystuje zdrową bazę z płatków owsianych.

Składniki:

• płatki owsiane - 50 g
• jogurt niearomatyzowany - 80 ml
• jajko - 2 szt

Nadzienie:

• śmietana do 15% - 1 łyżka
• pasta pomidorowa - 1 łyżeczka
• pomidory - 100 g
• filet z kurczaka - 140 g
• twardy ser - 30 g
• przyprawy

Sposób przygotowania:

1. Aby przygotować bazę, należy wymieszać wszystkie niezbędne składniki i ubijać do uzyskania jednorodnej konsystencji za pomocą blendera.

2. Przygotować również składniki na dodatki: wstępnie ugotować i posiekać filet, pokroić pomidory, zetrzeć ser. Do sosu wymieszać koncentrat pomidorowy i śmietanę.

3. Następnie należy równomiernie rozprowadzić ciasto na dnie patelni. Odczekać kilka sekund, aż spód się zarumieni.

4. Odwrócić ciasto na drugą stronę, natychmiast posmarować sosem i ułożyć dodatki. Przykryć pokrywką i smażyć przez 3 minuty.

5. Następnie należy zdjąć pokrywkę i gotować przez kolejne 7-10 minut, aby dobrze przyrumienić spód pizzy. Gotowe!

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Po prostu domowa pizza
• Pizza z tuńczykiem
• Pizza z pieczarkami