Prosty deser z warstwami galaretki: bez pieczenia

Desery z galaretką są zawsze dość proste i szybkie w przygotowaniu. Co więcej, można w nich łączyć różne smaki. Szczególnie popularne są smaki mleczne, czekoladowe i owocowe.

Pomysł na deser z galaretki bez pieczenia został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Luby Bondarczuk (lyuba.bondd.life).

Składniki:

• galaretka - 1 opak
• żelatyna - 25 g
• śmietana - 300 g
• mleko skondensowane - 70 g
• twarożek - 180 g
• batony czekoladowe - 3 szt
• mleko - 2 szklanki (400 ml)
• czekolada - 1 opakowanie
• kakao - 2 łyżki

Sposób przygotowania:

1. Przygotuj pierwszą warstwę: rozcieńcz opakowanie galaretki, wlej do formy i włóż do lodówki, aż stwardnieje.

2. Zalej żelatynę wodą, aby napęczniała.

3. Przygotuj drugą warstwę: wymieszaj twarożek ze śmietaną i skondensowanym mlekiem i ubij wszystko w blenderze, aż będzie gładkie.

4. Połowę żelatyny rozpuścić i dodać do masy. Batoniki układamy na zastygniętej galaretce i zalewamy masą twarogową, następnie odstawiamy do lodówki aż stwardnieją.

5. Przygotować trzecią warstwę: zagotować mleko. Dodaj czekoladę, wymieszaj, aby czekolada się rozpuściła, wymieszaj kakao z częścią mleka i dobrze wymieszaj, aby nie było grudek, a następnie połącz wszystko.

6. Rozpuść pozostałą żelatynę i wlej ją do masy czekoladowej. Wylej trzecią warstwę i włóż z powrotem do lodówki, aż stwardnieje.

Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:

• Rolada biszkoptowa z galaretką
• Ciasto czekoladowe bez pieczenia
• Deser bananowy z czekoladą bez pieczenia