Łatwa zapiekanka twarogowa bez mąki: co dodać do ciasta

Zapiekanka twarogowa to najlepsza alternatywa dla sernika. Aby uzyskać puszystą zapiekankę, dodaj do bazy ubite białka.

Kucharka Tetiana podzieliła się na Instagramie przepisem na przewiewną zapiekankę z twarogu truskawkowego, która jest szybka i łatwa w przygotowaniu.

Składniki:

• Ser kiszony - 650 g
• Jajka - 4 szt.
• Cukier - 5 łyżek.
• Mąka - 3 łyżki.
• Truskawki - 200 g

Sposób przygotowania:

1. W dużej misce wymieszać twaróg, cukier, kaszę mannę i żółtka i dobrze wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.

2 Oddzielnie ubij białka i połącz je z masą twarogową za pomocą szpatułki, umieść w formie do pieczenia i posyp truskawkami przekrojonymi na pół.

3. Piec zapiekankę w piekarniku przez 45-50 minut w temperaturze 180 C.

Przepisy można znaleźć również na OBOZREVATEL:

• Zapiekanka z twarogu dyniowego
• Zapiekanka z twarogu
• Zapiekanka z twarogu z wiśniami