Łatwiejsze niż pizza: placki z kapustą w 40 minut

Ciasta parzone mogą być idealną alternatywą dla chleba i pizzy. Są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, wystarczy przygotować ciasto i pyszne nadzienie.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny placek z kapustą, który jest soczysty i lekki.

Składniki:

• kefir - 200 ml
• jajka - 2 szt
• mąka - 200 g
• proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
• sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Dodać sól i pieprz do jajek i ubić trzepaczką. Wlać kefir i wymieszać. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia i dobrze wymieszaj ciasto. Konsystencja powinna przypominać gęstą śmietanę.

2. Wyłożyć łyżką połowę ciasta, spłaszczyć w formie i dodać nadzienie. Wylej drugą połowę ciasta na wierzch, posyp sezamem, jeśli chcesz i piecz przez 40 minut w temperaturze 180C.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Ciasto ucierane z powidłami śliwkowymi
• Pyszne i lekkie ciasto z wiśniami i galaretką
• Postne ciasto z wiśniami