Pyszne nadziewane pieczarki z mięsem i serem: gotowane w 20 minut

Pieczarki są używane do marynowania, dodaje się je do pizzy i różnych sałatek. Pieczarki te można również pysznie faszerować. Potrzebne będzie mięso mielone i ser - będzie pysznie.

Pomysł na gotowanie nadziewanych pieczarek z mięsem i serem w piekarniku został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny o pseudonimie katia_cooking_. Pieczarki piecze się przez maksymalnie 20 minut.

Składniki:

• duże pieczarki - 10 szt.
• ser mozzarella - 150 g
• mięso mielone - 200 g
• jajka - 2 szt.
• mąka
• bułka tarta
• cebula - 1 szt. (mała)
• sól, pieprz - do smaku
• zielenina do dekoracji - opcjonalnie

Sposób przygotowania:

1. Umyj grzyby, osusz je i odetnij łodygi.

2. Połóż plasterek sera na środku pieczarki.

3. Do mięsa mielonego dodać drobno startą cebulę, sól i pieprz.

4. Wymieszaj, uformuj czapeczkę i umieść ją na grzybie.

5. Każdą pieczarkę obtoczyć w mące, następnie w jajku i bułce tartej.

6. Umieść go na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem i wyślij do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15-20 minut.