Pyszna marynowana papryka z miodem na zimę: jak zrobić słoneczną konserwację

Marynowana papryka z miodem to niezwykle smaczne danie, które przypadnie do gustu miłośnikom nietypowych połączeń smakowych. Składniki łączą się w jedną doskonałą marynatę, która delikatnie przenika każdy kawałek papryki, nadając jej niepowtarzalny smak. Zimą stanie się prawdziwą atrakcją na zimowym stole, a mianowicie doda słonecznego nastroju.

Kucharka Anna Naboka(@naboka.anna) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na marynowaną paprykę z miodem .

Składniki:

• 3 kg papryki
• 3 ząbki czosnku
• Groszek ziela angielskiego
• 3 ziarenka czarnego pieprzu

Składniki na marynatę:

• Na 1 litr wody
• 1 łyżka. l sól
• 5 łyżek cukru
• 4 łyżki miodu
• 0,5 szklanki oleju słonecznikowego
• 0,5 szklanki octu 9%

Sposób przygotowania:

1. Obierz i pokrój paprykę na małe kawałki.
2. Gotować paprykę, około 8 minut.
3. Umieścić w sterylnych słoikach: 3 ząbki czosnku, ziarenko ziela angielskiego, 3 ziarenka czarnego pieprzu.
4. Włożyć paprykę i zalać zalewą.
5. Zakręcić pokrywkę.
6. Z tego przepisu wychodzi 6 półlitrowych słoików.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Papryka faszerowana serem i zieloną cebulką
• Papryka faszerowana bez mięsa