74Pyszny śledź marynowany z cytryną: najprostszy przepis na zdrową przekąskę
Pyszny marynowany śledź
Source: polonist.com
Według ekspertówśledź to najzdrowsza i najsmaczniejsza ryba, która jest źródłem kwasów tłuszczowych omega-3. Najlepiej spożywać go marynowanego, doprawionego cebulą i olejem.
Świeży śledź
Kucharka Ksenia podzieliła się na Instagramie przepisem na pysznego marynowanego śledzia z cytryną, przyprawami i cebulą.
Przepis na śledzia
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- Śledź - 1 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Połowa cytryny
- Olej - 2 łyżki. l.
- Sól - 3 łyżki
- Cukier - 1 łyżka
- Ocet - 2 łyżki
- Szczypta mielonego pieprzu
- Woda o temperaturze pokojowej
Sposób przygotowania:
1. Usunąć wszystkie wnętrzności, odciąć głowę śledzia.
Gotowanie śledzia
2. Do słoika wkładać na przemian śledzie, cytrynę, przyprawy, ocet, cukier, sól, wodę i olej.
Jak prawidłowo marynować śledzie w domu
3. Wstrząśnij słoikiem i włóż go do lodówki.
Gotowany śledź
OBOZ.UA poinformował również, które ryby są najbardziej budżetowe i zdrowe i powinny być spożywane przez wszystkich.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!