English
русский
Українська

Żywność

Pyszna zupa grochowa: jak prawidłowo gotować, aby groszek nie był twardy

Iryna MelnichenkoŻywność
1
Jak pysznie ugotować zupę grochową. Źródło: Pexels

Zupa grochowa to łatwe w przygotowaniu, ale bardzo sycące i smaczne danie. Bardzo ważne jest, aby groch nie był twardy podczas gotowania zupy.

Kucharka Ksenia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną zupę grochową z wędzonym filetem.

Przepis na zupę

Składniki:

  • czosnek - 1 ząbek
  • cebula - 1 szt
  • marchewka - 1 szt
  • masło i olej
  • ziemniaki - 4 szt
  • groszek - 1 filiżanka
  • wędzony filet z kurczaka - 300 g
  • przyprawy - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Przykryć groszek wodą i pozostawić na noc.

2. Podsmażyć drobno posiekaną cebulę, czosnek i marchewkę na maśle i oleju roślinnym.

Smażone warzywa

3. Wlej wodę i dodaj ziemniaki, filety i groszek. Gotować, aż groszek będzie miękki.

Gotowanie zupy

4. Dodaj przyprawy i możesz jeść!

Gotowa zupa

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie

Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami